طريقة عمل الصوص وكيكة الشوكولاتة

المقادير :

1 كوب شوكولاته قابله للذوبان .

4/1 كوب كريمه للخفق .

2/1 1 كوب زبدة .

2/1 1 كوب سكر .

4 بيضات .

4/1 2 كوب دقيق بالخميرة .

1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة .

1 كوب رقائق الشوكولاته .

للتغطيه :

2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان .

1 كوب كريمه للخفق .

الطريقه :

1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .

2- تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض , الدقيق , الشوكولاته
المذابه , ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته .

3- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع
في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .

4 - يترك على النار لمدة ( ساعتين ) ثم تترك حتى تبرد
وتقلب في طبق التقديم .

5- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكيكه واطرافها وممكن تزينها بحبات التوت او الكرز . كما فى الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

با العافية علي قلوبكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع رائع وواصل تميزك
وفى إنتظار جديدك

شكرا على مرورك العطر

الموضوع رائع وواصل تميزك

» الشوكولاتة الساخنة
» طريقة عمل البيتزا الإيطالية
» اسهل طريقة لعمل البسبوسة
» الفنانون على طريقة حسن الامام نموت نموت و يحيا الفن