Admin
المدير العام
  عدد المساهمات : 2291
نقاط : 3596
تاريخ التسجيل : 18/02/2010
 |  موضوع: السفنج  الخميس يوليو 08, 2010 9:39 pm | |
| المقادير:
نصف كيلو
دقيق
خميرة الخبز
ملح
زيت
للقلي
ماء دافئ
للعجين
الطريقه :
نخلط الملح و الدقيق
نذوب الخميرة في كاس ماء دافئ ثم نضيفها على
الدقيق
نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة
العجن العادي وندلكها جيدا
ثم نضيف الماء
بشويه بشويه حتى تطلق العجين مع الديك جيدا
نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او
ثلاث
يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم
نبلل اصابع اليد بالماء
ثم ناخد كرة من
العجين و نشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
Black jack
نائب المدير العام
 عدد المساهمات : 2439
نقاط : 3273
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمر : 26
الموقع : panther.7olm.org
العمل/الترفيه : الرياضة
المزاج : كول على طول
| | موضوع: رد: السفنج الأحد يوليو 11, 2010 11:19 am | |
| مشكوووووووور
عــــــــلـــــــــى
الموووووضووع | |
|
Admin
المدير العام
عدد المساهمات : 2291
نقاط : 3596
تاريخ التسجيل : 18/02/2010
| | موضوع: رد: السفنج الأحد يوليو 11, 2010 4:23 pm | |
| | |
|
ملك السرعه
عضو
عدد المساهمات : 162
نقاط : 164
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
| | موضوع: رد: السفنج الثلاثاء يوليو 27, 2010 3:53 am | |
| | |
|
